Keď normálne odstraňujete súbory v systéme Mac OS X, operačný systém zabúda iba na umiestnenie týchto konkrétnych súborov, zatiaľ čo údaje stále zostávajú fyzicky na jednotke.Počnúc Mac OS 10.3, spoločnosť Apple zvýšila svoju bezpečnosť zavedením funkcie Secure Empty Trash, ktorá sedemkrát zodpovedá vzoru prepísania údajov z USA pre USA.Stála guma poskytuje ešte vyššiu úroveň bezpečnosti zavedením Gutmannovej metódy.Tento nástroj tridsaťpäťkrát prepíše vaše údaje, zakóduje pôvodný názov súboru a skráti veľkosť súboru na nič predtým, ako ho definitívne zruší program Permanent Eraser zo systému.Po vymazaní údajov už nie je možné ich prečítať tradičnými prostriedkami.