NUT umožňuje zaznamenávať, čo jete, a analyzovať stravu podľa zloženia živín.Zahrnutá je databáza USDA Nutrient Database pre Standard Reference, Release 24. Táto databáza tabuliek zloženia potravín obsahuje hodnoty pre kalórie, bielkoviny, uhľohydráty, vlákninu, celkový tuk atď. A obsahuje všetky údaje o živinách v databáze USDA vrátanepolynenasýtených mastných kyselín Omega-6 a Omega-3.Úrovne živín sú vyjadrené ako percento DV alebo dennej hodnoty, známej normy označovania potravín v Spojených štátoch.Esenciálne mastné kyseliny, Omega-6 a Omega-3, nie sú v súčasnosti uvedené v týchto normách a bola zadaná referenčná hodnota .... Môžete prehľadávať tento zoznam potravín a zobraziť výživné hodnoty pre rôzne veľkosti porcií;môžete tiež radiť potraviny podľa úrovne určitej živiny.Dennú hladinu kalórií môžete zmeniť tak, aby zodpovedala vášmu osobnému metabolizmu a hladiny tuku, uhľohydrátov, vlákniny a bielkovín sa automaticky upravujú.Pomer uhľohydrátov k bielkovinám v tuku môžete prispôsobiť svojmu osobnému režimu.Do databázy môžete pridať svoje vlastné recepty vytvorením z potravín v databáze.Potraviny môžete pridať aj z informácií na komerčných štítkoch potravín.Program je kompletne riadený menu a nie sú žiadne príkazy na učenie.Verzia grafického používateľského rozhrania si zachováva rovnaké programové funkcie a rovnaký celkový vzhľad, hoci spojenia medzi programovými funkciami sú synchrónne a explicitné.Program konzoly aj GUI pracujú rovnako v základnej databáze.